Хуясе

Вот так возвращаешься из дома, а тебе уже предлагают жить у Геши и вообще переезжать в Москву.
Пока я просто в ахуе.

@темы: Бытовуха

---

"Гордость" 2014

Посмотрел фильм "Гордость" и не могу составить нормальный отзыв. Потому что это нереально милый фильм. Он такой добрый и милый, и немного забавный, что у меня просто нет слов. Это как посмотреть мультик, вроде как "Как приручить дракона", только про геев и шахтеров . Тонны любвидобра, просто ТОННЫ.
А еще прекрасная игра актеров, просто изумительная. И основано на реальных событиях.
Короче, это просто невероятно!

@темы: Просмотренное/Прочитанное

---

Откопал январский график

Вот она моя прелесть. Предпоследняя. То есть, три дня я ишачу с двенадцати, потом два с четырех, опять с двенадцати - опа! - выходной, опять с двенадцати, оп, еще выходной, и три рабочих дня.
В те дни меньше повезло только Аллочке - ее график второй сверху. Но она сама попросила побольше смен, упс. А у меня так получилось.

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Печально, что в вопросах отношений я где-то на уровне тринадцатилетней девочки. Хотя, кому я вру? Даже тринадцатилетняя девочка могла бы дать не пару-тройку дельных советов. Только в моем окружении нет тринадцатилетних девочек.
Кстати говоря про окружение, еще печальнее - что все, кто общается со мной более-менее долгое время мечтают меня сплавить хоть кому-нибудь. Им, по-моему, абсолютно пофиг кому. Бомж с помойки? ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ЛОМЫЧ МОЖЕТ ЭТО ТВОЯ СУДЬБА. Я утрирую, конечно, но это примерно так и выглядит. Да даже с Хис не поговорить, потому что она точно так же желает для меня счастья в личной жизни. И никто не спрашивает моего мнения.
Эх, где бы взять тринадцатилетнюю девочку для разговоров по душам?

@темы: Куча записей без тега

---

Я был бы не я, если бы нормально съездил в Москву. Если опустить подробности, то я нормально приехал, нормально наебенился и сейчас пытаюсь завести отношения (хотя скорее со мной пытаются завести отношения, а я думаю, что с этим делать)
Так вот, настало время ехать с Эйном обратно, а денег - 730 рэ: по 350 на автобус и по 15 на маршрутку еще. Все прям тютелька в тютельку. Кроме одного. Автобус стоит 380 рэ гг А Эйн с собой карточку не взял. И никто на Выхино не поедет, чтобы одолжить нам 30-60 рублей, а если ехать самим, то 150 рублей уйдут в никуда (у нас там оставалась одна поездка на метро, и мы даже думали ее впарить кому-нибудь рублей за сорок, но не стали).
Но мы все-таки доехали благодаря какому-то сервису, на котором люди, едущие из одного города в другой набирают себе попутчиков. И даже сэкономили, в том числе на маршрутке, т.к. водитель высадил недалеко от дома. И я, кажется, знаю, как поеду к Леське.
Но было весело.

@темы: Бытовуха

---

О чем ты думаешь, маленькая уточка?

Два дня. Еще два дня и я съебу из того ада, в который превратился коллектив. Если честно, эти люди меня пугают. Шеф-повар то ли ушел в запой, то ли просто не хочет работать. В общем, его не видно и не слышно, он вообще не появляется. В воскресенье вся смена поваров, кроме старого сушиста, была бухая. Хорошо, хоть ничего серьезного не заказывали, потому что по факту работал только Сережа-сушист, остальные спали в подсобке и вечно бегали покурить. Иногда закуски отдавали, да.
Девочки-официанты - это отдельная тема. Им нихуя не надо. Одна постоянно косячит, другая где-то зависает: то в туалет пойдет, то покурить, то просто стоит и страдает херней на стейшене. Иногда она берет один-два столика. Где-то раз в час-другой, на этом ее трудовой подвиг заканчивается. Вчера у нас заканчивались палочки для роллов, и девочка-косячница даже не спросила, а где ж их, блядь, брать, когда они заканчиваются. И она и не узнает, потому что ей абсолютно похуй. Да уж, они поднимут заведение с колен.
Барменов еще не набрали (да, от нас и бармены поуходили. Юра, сцуко, даже не попрощался). Приходил один парень, у него по глазам видно, что извилина в голове всего одна: та, которая уши держит. Вчера еще один был, стажер пока. Тоже абсолютно инертный. Хуй знает, что с ними будет.
Уже даже не страшно оставаться безработным. Продержаться бы два дня. Еще всего шестнадцать часов.

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Прости меня, мужик, на которого я пролил пиво. Потому что нужно все носить на подносах, блядь. Нельзя носить на подносах напитки, они от этого проливаются. Но мне действительно жаль. И самое печальное - невозможно доказать, что ты не делаешь так каждую свою смену. Я чувствую, что когда косячу, то люди думают, что я косячу всегда. А я первый раз в жизни на кого-то что-то уронил. Хотя один раз бокал лопнул прямо в моей руке. И все содержимое на столик. Но он разбился сам, честное слово. И еще буквально позавчера не донес бокал шампанского. Потому что долбаные подносы!
А вообще, практически у каждого официанта найдется история о том, как он что-то проливал на гостей. Еще когда я начинал работать, Алеся рассказала, как разлила пиво прямо на штаны одного гостя. И, будучи маленьким неопытным стажером, принялась их вытирать. А гость орать начал. И потом попросил бесплатное пиво и коктейль. Мне хоть повезло, с меня ничего не попросили, и даже отнеслись с пониманием. Правда, попросили пиво в руках носить .
Я потом вышел покурить, когда столик уже расчитал, а на улице эти гости как раз стояли. Правда, без того, на которого я пролил пиво. Попросили зажигалку, сказали, мол, пиво было ничего так. А я такой: "Вы еще раз извините...", а мужик: "Да ладно, что естественно, то не безобразно.". Хотя для меня не естественно пиво проливать! Он еще когда за столом сидел, говорил, что сам работал в общепите, все понимает гг
Я тут, кстати, подумал: когда работаешь, ты можешь за день собрать кучу историй о косяках, а вот когда сам ходишь в кафе, то все практически прекрасно. Ну, может обслуживали некачественно, может чего-то на кухне не было, один раз тоже стажер попался - девушка забыла вынести приборы и вообще жутко волновалась. Но вот когда ты гость, то не обращаешь внимания на мелкие ошибки персонала, кажется, что все вокруг хорошо. А вот когда ты официант, то понимаешь, сколько вокруг косячной работы. Потому что все мы люди и, бывает, ошибаемся. И когда ты сидишь за столиком, то не видишь эти ошибки, а когда столики берешь - где-нибудь, да закосячишь.

@темы: ББ, Дайте мне судочек, Полная посадка

---

12-16-12-18-18. Это не просто цифры. И это даже не код. Это мой график на ближайшие пять дней. То есть, с двенадцати (а точнее, с половины денадцатого) утра и пока не отпустят, и с четырех или шести до двенадцати ночи. Меня успокаивают только две вещи: 1) я получу много денег; 2) в январе график выглядел еще веселее. Ну и третья: работать до семнадцатого числа. Восемнадцатого в Москву, двадцать первого домой на пару недель. А потом искать работу.

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка, Бытовуха

---

У нас новая развлекаловка. Мы чморим поваров (вообще, странные у официантов развлечения - то бар чморят, то кухню хд). Ну а так, как повара новые, чморить их есть за что. Охохохо. Особенно шефа, который сегодня стоял и на горячке и на салатах. А вот нехрен, нехрен быть таким мудаком, что повара от тебя разбегаются и приходится самому работать. И каким же удовольствием было, когда шеф отдает салат, говорить: "А у меня там куриные палочки еще...". И ВИДЕТЬ ЕГО ЛИЦО, ГОСПОДИ, ЭТО ЛИЦО, ЭТОТ ТИХИЙ МАТ! Нет, это непередаваемое ощущение, особенно после того, как этот мудак на меня смотрел. А смотрит он страшно, ощущение, что сейчас ударит. Он еще ходил извинялся за какой-то косяк с роллами, так девушка за столиком аж рыдать начала. Жаль, что не мой столик, не знаю подробностей. В общем, как-то он так "извинялся", что изначально агрессивно настроенная девушка начала плакать. Девушку тоже жалко, да.
А еще на кухню куча списаний. Мухахаха. Потому что шеф заявлял, мол, да никогда у меня не будет стоп-листа, на кухне всегда все есть. Ага, есть. Ну, Аллочка и пробила ему тирамису, который нам привозят, и которого точно нет, потому что я в прошлую смену отдал последний. И Аллочка это знала, но все равно пробила. Маленькая победа злобных официантов.
Заставлял сушиста сегодня гунканы переделывать. Люблю заставлять их что-то переделывать. Или смотреть, как они роются в раскладке. Особенно шеф. Ах, как он спрашивал: "Куриную грудку так отдавать?" - "Там еще шашлычок из грибов должен быть". И он носится и выясняет, как этот шашлычок нужно делать.
И эконом приезжал. И разъебал шефа по полной. За то, что повара себе готовят, за то, что жрут постоянно, понаходил кучу косяков, в конце-концов потыкал носом в то, что он орет на своих поваров и менеджеров. Жаль, что я тогда туда-сюда бегал, и не смог нормально послушать, но досталось шеф-повару по самое не балуйся. А так ему и надо.
И что самое веселое, вели бы они себя как люди - никаких проблем бы не было. Официанты и кухня должны дружить. С прошлой кухней мы дружили. Да, мы переругивались, но никогда не доходило до такого, чтобы мы враждовали. Потому что прошлые повара не вели себя как мудаки и не ставили себя выше нас. А тут - пришел с мечом... Мне их даже не жалко.
Сегодня вечером зайду, занесу тортик. И напишу заявление, наконец-то. Хотел еще третьего, но у Олеси стажеры, управляющая весь день в зале тусила, как-то руки не дошли. Вот управляющая в шоке будет. Она наверно думает, что она мне нравится. Потому что ее практически всегда обслуживаю я. Но причина тут более банальна: ее просто никто не хочет обслуживать, а я не успеваю вовремя убежать, когда она появляется И ей нравится мое обслуживание, да, поэтому приходится прикрывать чужие спины. Неприятно, когда у тебя постоянно находят косяки, а у меня она их не находит. Кто ж ее будет обслуживать после того, как я уйду? Бедняжка гг

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Я не люблю разговаривать о Хис. Потому что меня никто не понимает. Все говорят: "Локи, ну нахуя?". Мол, или признайся, или забудь. Потом я говорю, что не собираюсь признаваться. Потому что это бессмысленно. И меня снова спрашивают: "Ну нахуя?".
А вот, блядь, ни нахуя. Просто потому что это есть, и я ничего не могу сделать. Я не могу перестать с ней общаться. Я знаю, как меня будет ломать, и это в сто раз хуже, чем то, что происходит сейчас. Ну да, мне не нравится нынешнее положение вещей. Иногда я злюсь. Я злюсь на себя, я злюсь на Хис, на судьбу, не знаю, на бога. Я бешусь, мне плохо и грустно, мне хочется это все прекратить. Но я знаю, что от того что я скажу себя: "Так, Ломыч, прекращай страдать хуетой, забей на Хис, найди нормальные отношения" ничего не изменится. Я не силен в самовнушении. Я просто скажу это. Закрою глаза. Щелкну пальцами. И что? Что-то поменяется? Хис изменится? Я изменюсь? Да нихуя, блядь, не изменится, ни-ху-я.
И мне сложно это объяснить. Я знаю, что дурак. Я знаю, что Хис меня никогда не полюбит. Я знаю, что это бессмысленное дрочево. Я не знаю, как это изменить.
А люди, блядь, конечно знают. Они знают, что мне нужно просто забыть, перестать общаться, найти какие-то отношения. Они почему-то не знают, как это сделать. Хотя нет, друзья иногда предлагают с кем-нибудь познакомить, даже не предлагают, обещают, почти угрожают. Но что-то ни с кем так и не познакомили.
Но вот как объяснить, что меня все устраивает? То есть, не все, конечно, но я сам выбрал этот вариант. Он самый безобидный. Самый нормальный. Я не признаюсь, потому что осознаю бессмысленность этого. Я не перестаю общаться с Хис, потому что не могу без этого. И я не цепляюсь за нее, если мне кто-то понравится - почему бы и нет? Но вот что-то не нравится никто. Поэтому пока все остается так, как есть. И меня это устраивает.
А вот остальные считают, что меня это устраивать не может.
Да пошли они нахуй.

@темы: Мысли, Хис и Тёша

---

Пересчет старых сотрудников.

Бар: Юра, Света (около месяца, но ее я тоже посчитаю, иначе как-то совсем печально получается), Ваня (почти месяц на больничном и выходить, вроде, не собирается).
Официанты: я, Таня, Аллочка.
Остальные уже написали заявления. И это пиздец. Я в настолько диком ахуе, что это не передать словами.

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Шутка. Шутка минутка!

Загадка: что можно безнаказанно пиздить в нашем заведении?
Ответ: нового шеф-повара.
А вообще, все плохо. И шефа никто не пиздил. И я не представляю, как работать в пятницу.

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Вести с полей.

На работу не хочется. Миша с Максом отрабатывают последние два дня. Машу уволили.
Хотя, блядь, на собрании управа говорила, мол, не поднимайте кипиш, никого увольнять не собираются, это инициатива поваров. А потом: "Маша, твои куриные палочки - говно, пиши псж".
Менеджеров, вроде, не гонят, но они сами ищут новую работу.
На кухне толпа стажеров, и я пытаюсь не относиться к ним предвзято, но не могу. Блядь, как можно отдать роллы без васаби и имбиря? Как можно сжечь ебучие колбаски?
А еще на кухне все то же траурное настроение. Как выразилась Оксана: "Заходишь, и начинаешь глазами гроб искать". К вечеру, правда, стажеры ушли, и ребята повеселели. Шутили шутки, мол, кто тебя будет на коленках возить (меня никто не вез на коленках, но все равно не спрашивайте, откуда это пошло ) и дорогу показывать? У тебя, мол, три дня, чтобы выучить, где ты живешь. А я не могу, блядь Я там чуть не рыдаю, когда это слышу. Не представляю, как там девочки, которые работали с ними год, а то и больше.
Зато почти все устроились работать в одно место. И я такой думаю, может, спросить у них, не нужны ли там официанты? Но даже если требуются, они в первую очередь затащат туда Машу (да, у нас две Маши. Было две Маши), Таню, Оксану, может быть. От этого тоже как-то грустно.
И у меня на руках есть мед.книжка. Осталось поставить сан.минимум. И искать работу. Или подождать до мая. Я уже попросил себе выходные на апрель на нужные мне числа. И отпуск жалко. Но так не хочется оставаться, я не могу. Ладно, у меня есть неделя на то, чтобы подумать.
А в пятницу у Макса последняя смена. И у Миши или в пятницу, или завтра. Блядь.
АПД: Олеся с Юлей псж написали.
Девки рыдают. Чувствую себя единственным адекватным человеком. Но если меня не отпустят покурить, это изменится.

запись создана: 24.03.2015 в 14:42

@темы: Грузняк, Дайте мне судочек, Полная посадка

---

А в остальном, прекрасная маркиза...

У нас на работе все веселее. Поставили новую управляющую, она привела нового шеф-повара, наши уже написали псж, новую команду набрали, оке-е-ей.
Сегодня к управе пришла одна девушка. Как потом оказалось, на место одного из менеджеров. А потом пришла еще одна. На место другого менеджера. Официально никто ничего не говорил, но и так всем всё понятно. Они так мило беседовали о том, что и как планируют изменить - открыть второй зал, поставить там бильярд и сделать кальян... - что можно ничего и не говорить. Управляющяя вводила в курс дела нового менеджера. Двух новых менеджеров.
Нет, бар и официантов они пока не трогают. Видимо, не нашлось своих, да и не такая это большая должность - официант, чтобы на нее была куча желающих. К нам они пока присматриваются. Во всех смыслах: сидят за столиком и, блядь, смотрят. Проходят мимо и смотрят. Такое ощущение, что дырку хотят просмотреть. Неприятно. А еще им, наверно, нужен человек из коллектива, которого знают. Понятно, что с такими крутыми заменами, новым официантам доверять не будут, а вот кому-то из старых - вполне возможно.
Я обслуживал их столик, меня они похвалили. И даже за глаза похвалили. Что с одной стороны хорошо - значит, я не первый претендент на увольнение. А с другой... Надеюсь, они не увидят во мне крысу, потому что сложно объяснить людям, почему ты не будешь сливать им информацию. Давить им нечем - кредит не висит, за учебу платить не надо, родители в помощи пока не нуждаются, если пошлют, найду другую работу. Но все равно неприятно.
Миша уже пошутил, мол, давайте дадим объявление на авито: "Сплоченный коллектив из поваров, менеджеров и официантов ищет работу". И это даже забавно, но слишком похоже на правду. Все думают искать новую работу. Абсолютно все. Но как минимум мне, Маше и Тане нужно доработать до лета: я не хочу терять отпуск, а у Тани с Машей вообще экзамены и выпуск. Деньги нужны всем. Ни у кого не оказалось той пресловутой "подушки безопасности", потому что никто не думал, что все может так резко измениться за два дня.
Позвонил родителям, нажаловался. Мама сказала, мол, ты там поосторожнее. Сказала, чтобы деньги лишние не тратил, потому что у них возможности прислать тоже нет - они строятся. Я, правда, и не предлагал, но приятно знать, что была бы возможность, они бы помогли.
Сейчас еще медкнижка. Надо будет узнать, когда ее сделают. Точнее, узнать "когда нужно будет ставить голограмму". А потом искать работу. Потому что с этими людьми я не сработаюсь точно. Нужно что-то делать, а ты чувствуешь себя как загнанная мышь: куда не ткнешься, везде ебаный тупик.
И в воскресенье будет собрание с управляющей. Посмотрим, что она скажет.

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Всё очень плохо.

Пришел я с выходных. Пришел в хреновом настроении, потому что мне снился очередной пиздец с крысами в главной роли. Думал, сейчас поработаю, настроение и поднимется. Конечно.
Пока я был на выходных, наняли новую управляющую. Ну, ничего, это бывает, они тут где-то раз в три месяца меняются. Вот только она поставила нового су-шефа - редкостного уебка, которого успели отпиздить на прошлой работе. Который пришел в прошлый раз в запару с проверкой, нафоткал бардак на кухне и отправил фотографии в Москву. Который прижег повару руку какой-то раскаленной железкой. Который здоровается "Привет, мрази". И который, да, лижет жопу начальству, за что его очень любят.
Наши повара сказали, что напишут заявления псж. Управляющая ответила, что пусть пишут. И за выходные набрала новую команду, восемь человек.
Гена и Миша уже написали. Второй Миша то ли уже написал, то ли просто собирается, но напишет. Макс будет писать заявление завтра, работу уже нашел. Толик тоже не собирается оставаться. Итого остаются два человека: Маша, которой идти некуда (но может она сейчас уже ищет работу) и Сережа, который пришел неделю назад.
Ксюша-официант тоже псж написала уже.
Творится какой-то ебаный пиздец. Мне кажется, что если ребята устроят прощальный вечер (или как это назвать?), то я напьюсь и буду рыдать как сучка. Ну блядь, ну как же без них?
Я вот тоже думаю потихоньку, но тогда у меня пропадет летний отпуск. Да и денег не много, чтобы еще работу новую искать. Может, с новыми поварами сработаемся. Но как без старых то, блядь?!

@темы: Грузняк, Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Иногда я представляю, как Хис говорит: "Делай то, что хочешь". Я отвечаю, что хочу ее поцеловать. И целую. Ее губы мягкие, и это прекрасно, если не думать, что наступит "потом".
Иногда я представляю, как признаюсь Хис в любви. Я жутко дрожу при признании. Иногда даже плачу, потому что невозможно не плакать, когда признаешься самому дорогому человеку.
"Потом" никогда не наступает. Хис ничего не отвечает. Потому что она не может ответить: "Я тебя тоже люблю, нахуй Дена". Потому что я не хочу, чтобы она отвечала, что я для нее только друг. Даже помечтать нормально не могу. Это все настолько безнадежно.

@темы: Грузняк, Хис и Тёша

---

ЗАШЕЛ В БАР @ ВСТРЕТИЛ ГОСТЯ ИЗ СВОЕГО ЗАВЕДЕНИЯ
Сука, какие только совпадения не случаются. Еще за соседним столиком мое заведение обсуждают. Или мне послышалось. Или они о другой кафешке этой сети...

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

Пра работу

Недавно к нам приезжал новый эконом. Эконом - это такой специальный чувак, который смотрит камеры, ищет косяки и выписывает пиздюли менеджерам и штрафы. А новый эконом - бывший менеджер, поэтому знает, где искать косяки. И нашел. Целую гору. Официантам, правда, по большей части за то, что не носим плейсметы и без подносов ходим. Теперь носим все на подносе, даже один гребаный капуччино. И это ужасно неудобно, особенно если в другой руке гребанный плейсмет! Но приходится, потому что - упс - 95% блюд и напитков (боже, он даже подсчитал) мы носили без подносов. Теперь максимум процентов тридцать, потому что, да, я не собираюсь брать поднос, чтобы вынести один салат.
Потом еще приходила какая-то фифа то ли из высшего начальства, то ли еще откуда. Хрен знает, у меня в этот день не было, но она на Ксюшу нажаловалась куда-то вверх. И если некоторые претензии можно было еще отнести к адекватным (например, Ксюша не подала постное меню), но, блядь "официант не представился" - это ааааа! Посмотри на бейджик, дура! Почему во всех нормальных заведениях - либо бейджик, либо представляешься - а у нас нужно и то, и то? Нет, я представляюсь, когда спрашивают имя, но глупо же говорить имя, когда оно у тебя на груди написано.
Ну и в довершение устроили собрание. Даже пиздюлей особо не вставили. Сказали про косяки (и то почему-то чмотили больше всех Ксюшу; она теперь увольняться собирается), про то, что попробуют новую форму выбить и... и открывают второй зал. КУДА, БЛИН? Про расширение штата ничего не сказали, но я надеюсь, хотя бы на кухню наймут пару-тройку человек, а то вообще пиздец будет. Хотя я бы такой, чтобы хоть двоих человек с утра поставить, потому что когда начинается "Вы никуда не уходите, мы сейчас быстро выберем!", я понимаю, что сейчас начну никуда не успевать. А. Еще будет переаттестация. Шаги обслуживания и меню. На пятерку я из меню знаю только пиво. И то только разливное.
В конце собрания спросили, у кого нет медкнижки. Медкнижки не оказалось у Светы-бармена (которая работает недели две) и у меня (больше трех месяцев). Ну, медкнижку могут на работе проставить, но мне было так вло-о-о-ом, и еще я надеялся, что наберусь сил и смелости и схожу-таки попроверяю все. Но нет. Сегодня принес книжку и деньги, посидел за баром и поболтал о онанистах и гомосексуалах.
А двадцать первого я еду к Хис

@темы: Дайте мне судочек, Полная посадка

---

А я мог бы быть богат.

Я тут посчитал и выяснил, что на сигареты в год у меня уходит почти двадцать шесть тысяч. А в месяц чуть больше двух. С одной строоны: "Вау, на сигаретах можно сэкономить столько денег!", а с другой, сразу вспоминается шутка про "я не курю, но почему-то до сих пор не ездил в Прагу", да.

@темы: Куча записей без тега

---

Шестого ноября две тысячи тринадцатого года в четыре часа дня я садился на автобус Шацк-Рязань. Это был последний день, когда я видел Хис. Год, четыре месяца и один день (ну, почти один день). Это было дико, просто ужасно давно.

@темы: Хис и Тёша